血糖控制|當(dāng)你患有2型糖尿病時(shí),要避免吃以下9種食物,為了身體健康

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糖尿病需要日常的維護(hù),包括監(jiān)測(cè)血糖,健康飲食,鍛煉,當(dāng)然還有你的心臟、眼睛和其他器官的并發(fā)癥。控制體重是控制2型糖尿病的另一個(gè)關(guān)鍵方面。如果你超重,減肥——即使僅僅是10到15磅——可以幫助改善胰島素敏感性和血糖控制,降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇,降低你的血壓。健康的糖尿病飲食將幫助你控制體重,并引導(dǎo)你吃對(duì)你的血糖有積極影響的食物,同時(shí)引導(dǎo)你遠(yuǎn)離那些可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高的食物。如果你有2型糖尿病,要知道你應(yīng)該避開(kāi)哪九種食物。

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蘇打、糖果、甜點(diǎn)和其他主要由加工糖制成的食物被認(rèn)為是低質(zhì)量的碳水化合物。這些食物不僅缺乏營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)導(dǎo)致血糖急劇升高,并導(dǎo)致體重問(wèn)題,這兩種情況都會(huì)加重糖尿病并發(fā)癥。不要用餅干、糖果、蛋糕或蘇打來(lái)滿足你的甜食,而要吃美味的水果,比如蘋(píng)果、漿果、梨或橙子。這些高質(zhì)量的碳水化合物含有大量的纖維,有助于減緩葡萄糖的吸收,所以它們是血糖控制的更好的選擇。

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雖然富含纖維的水果被認(rèn)為是糖尿病患者的健康碳水化合物,但果汁卻是另一回事。糖尿病患者應(yīng)該避免喝果汁,甚至是100%的果汁。果汁比汽水和其他含糖飲料含有更多的營(yíng)養(yǎng),但問(wèn)題是果汁含有大量的水果糖分,因此會(huì)導(dǎo)致你的血糖升高。另外,飲果汁不同于吃水果,因?yàn)楣チ苏麄€(gè)水果里含有的纖維。如果你想要一杯清爽的飲料,那就選擇零卡路里的原味或天然風(fēng)味的蘇打水,再加一點(diǎn)檸檬或酸橙。

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雖然干果含有纖維和許多營(yíng)養(yǎng)成分,但脫水過(guò)程會(huì)除去水分,因此更容易吃得更多——想想還有多少葡萄干比你能吃到的葡萄還要多。雖然吃葡萄干或杏干對(duì)你來(lái)說(shuō)比吃餅干更好,但它還是會(huì)讓你的血糖飆升。不要吃干果,而是選擇低血糖的新鮮水果,比如葡萄柚、哈密瓜、草莓和桃子。

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低質(zhì)量的碳水化合物清單上的大BOSS是精制淀粉,如白米飯和任何由白面粉制成的東西,包括白面包和意大利面。一旦你的身體開(kāi)始消化它們,這些“白色”碳水化合物就像糖一樣,這意味著它們會(huì)增加你的血糖水平。用全谷物代替白碳水化合物,如棕色或野米,大麥,燕麥,高纖維谷物,和全麥面包,因?yàn)樘妓衔锏姆纸馑俣嚷瑢?duì)血糖的影響較小。

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你可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)乳制品中的飽和脂肪可以提高你的低密度脂蛋白膽固醇水平,增加患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。但飽和脂肪可能會(huì)給糖尿病人帶來(lái)另一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題——研究發(fā)現(xiàn),吃高飽和脂肪的飲食可能會(huì)加重胰島素抵抗。盡量避免使用全脂乳制品,如奶油、全脂酸奶、冰淇淋、奶油芝士和其他全脂奶酪。尋找低脂或無(wú)脂肪的奶制品。

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避免高脂肪的肉類,就像喝全脂牛奶一樣——它們富含飽和脂肪。肉類中的飽和脂肪會(huì)提高膽固醇,促進(jìn)全身炎癥,也會(huì)使糖尿病患者比普通人患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)更大,因?yàn)樗麄兊娘L(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)因糖尿病而升高。選擇瘦肉蛋白,包括無(wú)皮雞和火雞,魚(yú)和貝類,豬里脊肉和瘦肉。
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