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新鮮駱駝奶的儲存目前來說還有較大的難度，一到兩天就會變質(zhì)，很少做為鮮奶飲料，大部分加工成奶制品 。蒙古的，還會將它制成酸奶 。駱駝奶置于罐中,溫度約保持在攝氏十八度左右,過上兩天,就發(fā)酵成塊,帶酸味 。
【新鮮駱駝奶保質(zhì)期多久】駱駝奶的營養(yǎng)成分僅次于人奶,駱駝奶含有豐富的維生素B和C以及鈣元素,與牛奶相比，駱駝奶擁有更多的不飽和脂肪酸，鐵元素含量也是牛奶的10倍 。此外，在醫(yī)療輔助方面，駱駝奶也有著驚人的功效 。營養(yǎng)學(xué)家預(yù)測 ， 駱駝奶將會成為牛奶之外的另一重要營養(yǎng)飲品 。

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