文章插圖
1、首先在高壓鍋倒入水和紅豆，大火煮上壓后定時10分鐘，將紅豆壓熟即可；
2、然后把陳皮用溫水浸泡后 ， 用刀刮去白色部位后切碎備用；
3、接著在炒鍋中加入100毫升的水，倒入白糖煮至溶化，加入切好的陳皮攪拌均勻后倒入椰汁煮沸；
4、將馬蹄粉和玉米淀粉混合均勻，加入400毫升的水化成粉漿；
5、然后將煮開的椰汁糖漿倒入粉漿中，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝笤俚谷敫邏哄仩F熟的紅豆；
6、模具上刷上一層色拉油后 ， 將拌好的粉漿倒入模具中；
【陳皮紅豆糕做法圖解】7、最后放入蒸鍋中 ， 隔水大火蒸30分鐘就可以啦！

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