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燉鴨調(diào)料和制作方法如下：材料：鴨肉 。調(diào)料：白蘿卜一根、老姜一塊、蒜瓣五六個、甜酒、鹽、蒜、枸芑、雞精、胡椒粉 。
【電壓力鍋怎么煮鴨子加什么調(diào)料】鴨肉切大塊、蘿卜切大塊、姜蒜拍破 。鍋里放一點點油，中火 ， 放進鴨塊炒 。炒至鴨肉變色、出油 ， 放入一點甜酒，繼續(xù)炒約1分鐘 。下姜稍炒后，再將蘿卜放進去一起炒 。倒入壓力鍋中，加鹽、蒜、枸芑、雞精、胡椒粉，燉約40分鐘 。

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