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步驟1
所需食材：羊蹄500克，白蘿卜150克，香菜2根，生姜1塊，紅棗3顆，八角1顆、料酒1湯匙，鹽1茶匙，胡椒粉1茶匙 。
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步驟2
白蘿卜削皮切塊 。
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步驟3
羊蹄切塊 。
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步驟4
羊蹄冷水下鍋，加1勺料酒，煮5分鐘放冷水；
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步驟5
【蘿卜羊蹄湯怎么做 羊蹄胡蘿卜湯的做法】姜切片 。
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步驟6
高壓鍋放入羊蹄，紅棗，姜片 。
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步驟7
1勺料酒，八角，放水沒過羊蹄 。
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步驟8
高壓燉二十分鐘，倒入燉鍋，加白蘿卜，小火燉二十分鐘；
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步驟9
加1勺鹽，1勺胡椒粉，撒上香菜即可 。
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