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【金針菇豆芽雞蛋餅的做法 金針菇豆芽炒雞蛋】1、主料:雞蛋2個,高筋面粉適量,鹽適量,香蔥適量,五香粉適量,香油適量,豆芽250g,金針菇200g 。
2、需要將金針菇去根切丁,豆芽切丁 。
3、接著再加入雞蛋,面粉攪拌均勻 。
4、然后再將適量的油倒入煎鍋內,等鍋預熱后,再將面粉糊倒入鍋內 。
5、最后用小火慢煎,煎至兩面金黃即可,金針菇豆芽雞蛋餅就做好了 。
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