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步驟1
食材:槐花200克、雞蛋2個、餃子皮100克、大蔥20克、姜2克 。調味料:食用油3克、鹽1克、生抽1克、花椒粉0.5克、香油1克 。

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步驟2
槐花擇洗干凈,控干水分備用 。

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步驟3
大蔥切末,姜切末 。

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步驟4
雞蛋打散,拌勻 。

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步驟5
鍋中倒油,油溫7成熱,倒入雞蛋液,炒散,盛出備用 。

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步驟6
鍋中留底油,下蔥末、姜末,炒香 。

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步驟7
再倒入炒熟的雞蛋、槐花,加香油、鹽、生抽、花椒面,翻炒均勻,盛出 。

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步驟8
將餡料放入餃子皮里,包好餃子 。

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步驟9
鍋中加入清水,燒開后放入餃子,待餃子全部浮上水面即可 。【槐花雞蛋餃子的做法大全 槐花雞蛋餃子的做法】

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