滋補|秋季,這水果記得多吃,正當(dāng)季,水分足口感好,煲雞湯營養(yǎng)不上火( 二 )
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Lily美食談烹飪小貼士:
1、無花果這里是用新鮮的,長時間煮會變軟爛,如果不喜歡軟爛可以在湯出鍋前半個小時再放入。
2、無花果也可以選擇干無花果,煲湯的口感也非常贊。
3、雞肉可以去皮后焯水再煲湯,這樣煲出來的雞湯鮮甜清爽不油膩,口感更贊。
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