本文轉(zhuǎn)自：清新新聞“綠水青山出好筍|清新這條小小美食村，年接待游客達(dá)80萬(wàn)人次！你去過(guò)嗎？本文轉(zhuǎn)自：清新新聞

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“綠水青山出好筍，美味香甜清水鴨。 ”走進(jìn)龍頸鎮(zhèn)頭巾姨坑美食村，醒目的大牌坊映入眼前。姨坑美食村有8條自然村，目前有16家農(nóng)家樂(lè)和2家民宿，去年接待游客達(dá)80萬(wàn)人次。
切菜、燒火、炒菜，村民波叔很忙碌，波叔2017年半路出家，當(dāng)起了大廚，經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂(lè) ，鹽水鴨、白切雞、駱坑筍干等，食材都是自產(chǎn)自銷(xiāo)的，一道道原汁原味的特色佳肴備受歡迎。

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山莊經(jīng)營(yíng)5年來(lái) ，姨坑清水鴨香甜美味，很多食客因慕名而來(lái) 。波叔介紹說(shuō) ，主要以清新周邊的客源為主，也不乏珠三角的食客，而且山莊還通過(guò)冷鏈快遞的方式，寄到珠三角的食客手里。
波叔：“一個(gè)月?tīng)I(yíng)業(yè)額十多萬(wàn)元。現(xiàn)在姨坑基本成為了美食村，大家齊心協(xié)力，多構(gòu)思如何打造更好的品牌，精選更好的食材，成為比較有知名度的美食村。 ”
除了農(nóng)家樂(lè) ，有村民看中了姨坑美食村的地理位置優(yōu)越，回鄉(xiāng)發(fā)展民宿，村民盧冠科就是其中一位。一棟三層的民房和一棟由倉(cāng)庫(kù)改建而成的民宿，與周邊的山水環(huán)境相互融合，還配套有泳池、燒烤場(chǎng)、餐廳等。

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進(jìn)入客房，一股樟木的香味撲面而來(lái) ，在落地窗前，青山綠水盡收眼底。盧冠科表示，民宿結(jié)合鄉(xiāng)村特色，搭配竹木，給游客家的感覺(jué) 。

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目前，民宿有16間客房，價(jià)格從380元/晚起步，三層的民宿也可以整棟出租，開(kāi)業(yè)以來(lái) ，入住率達(dá)8成以上。 2021年，民宿和餐廳接待游客達(dá)7萬(wàn)人次。對(duì)民宿的發(fā)展，盧冠科有了新想法。
村民盧冠科：“暫時(shí)做四間獨(dú)立房，里面配備湯池，計(jì)劃建設(shè)一個(gè)‘網(wǎng)紅’泳池，夏天能吸引多一點(diǎn)孩子過(guò)來(lái)玩。 ”
頭巾村黨總支部書(shū)記、村委會(huì)主任成時(shí)輝介紹，姨坑美食村在周邊已經(jīng)小有名氣，去年游客接待量已達(dá)80多萬(wàn)人次，不過(guò)農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展不夠規(guī)范。 2021年12月，各農(nóng)家樂(lè)和民宿的經(jīng)營(yíng)者籌集了7萬(wàn)多元，對(duì)進(jìn)村道路進(jìn)行改造，拓寬了道路，規(guī)范了指示牌，并建設(shè)了牌坊。

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成時(shí)輝表示，接下來(lái)計(jì)劃成立姨坑美食協(xié)會(huì) ，規(guī)范經(jīng)營(yíng) ，保質(zhì)保量，擦亮品牌。頭巾村分三個(gè)片區(qū) ，每個(gè)片區(qū)都有不同的發(fā)展定位，希望帶動(dòng)村民增收致富。
【本文轉(zhuǎn)自：清新新聞“綠水青山出好筍|清新這條小小美食村，年接待游客達(dá)80萬(wàn)人次！你去過(guò)嗎？】頭巾村黨總支部書(shū)記、村委會(huì)主任成時(shí)輝：“駱坑片主要是經(jīng)營(yíng)、打造駱坑筍產(chǎn)業(yè) ，姨坑片打造美食村產(chǎn)業(yè) ，頭巾片通過(guò)土地流轉(zhuǎn)連片發(fā)展，村民每年分紅增加收入。吸引更多在外的鄉(xiāng)賢、村民回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè) ，共謀鄉(xiāng)村振興，搞好家鄉(xiāng)建設(shè) 。 ”

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