文章插圖
1、原料:烹好的土豆、南瓜、蔥、雞蛋黃兩個、干豆腐一張 。
【茄汁土豆南瓜卷】2、土豆泥和南瓜泥放在一起攪拌，攪拌均勻后放上一些蔥絲，少量的食鹽，味精，糖 。把干豆腐切成寬：6CM，長：10CM，把剛剛攪拌好的南瓜泥和土豆泥放到干豆腐里，記得邊緣也要涂上一些，這樣容易封口 。最后用雞蛋黃把它包裹?。?放到鍋里煎一下即可 。
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1、原料:烹好的土豆、南瓜、蔥、雞蛋黃兩個、干豆腐一張 。
【茄汁土豆南瓜卷】2、土豆泥和南瓜泥放在一起攪拌，攪拌均勻后放上一些蔥絲，少量的食鹽，味精，糖 。把干豆腐切成寬：6CM，長：10CM，把剛剛攪拌好的南瓜泥和土豆泥放到干豆腐里，記得邊緣也要涂上一些，這樣容易封口 。最后用雞蛋黃把它包裹?。?放到鍋里煎一下即可 。