[谷雨]節(jié)氣養(yǎng)生：谷雨養(yǎng)生宜多吃的食物谷雨食物|谷雨

谷雨是春日最后一個節(jié)氣，谷雨一過降雨就慢慢增多，在春末夏初的谷雨時節(jié)我們吃什么養(yǎng)生呢?一路相伴保健專家認(rèn)為谷雨養(yǎng)生要遵循節(jié)氣的變換，針對本時節(jié)常見的病癥進(jìn)行調(diào)養(yǎng) 。下面就為您介紹幾種谷雨養(yǎng)生食物：
谷雨養(yǎng)肝吃菠菜

過了谷雨便意味著春季快過去了，按照中醫(yī)“春養(yǎng)肝”的觀點，要抓緊時機調(diào)理肝血。
肝開竅于目，肝血不足，不能上注于目而視物不清，或肝氣郁結(jié)化熱，上擾頭目則頭暈?zāi)垦?。此時的食療要點重在養(yǎng)肝清肝、滋養(yǎng)明目。
在眾多的蔬菜之中，最適宜養(yǎng)肝的是菠菜。中醫(yī)認(rèn)為，菠菜性甘涼，入腸、胃經(jīng) 。有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。
谷雨吃堿性谷物防燥怒
春季是精神疾病的高發(fā)季節(jié)，谷雨是春季的最后一個節(jié)氣里，人們除了通過精神養(yǎng)生保健的方法來調(diào)節(jié)情緒外，還可以食用一些能夠緩解精神壓力和調(diào)節(jié)情緒的食物。
近年來的營養(yǎng)學(xué)與心理生理學(xué)研究表明，飲食對人體的情緒有一定的影響。例如，喜歡吃甜食的人性情比較溫柔，有些食物中含有的一些營養(yǎng)素可以增加人體大腦中一種叫5-羥色胺的神經(jīng)遞質(zhì)的含量，使人的心情變得安寧、快活，甚至可以減輕痛苦。

谷雨吃祛濕利水的食物
一路相伴保健專家認(rèn)為，谷雨飲食養(yǎng)生除養(yǎng)肝之外，重要的是祛濕，在日常生活中，具有良好祛濕效果的食物有：有機白蕓豆、有機赤豆、有機薏仁、山藥、芡實、冬瓜、海帶、竹筍、豆芽等。在平日就餐時，可多選擇食用。
相關(guān)導(dǎo)讀：谷雨養(yǎng)生宜多吃的食物有哪些?
1、多吃減壓谷類食物：
谷雨前后適宜食用一些能緩解精神壓力和調(diào)節(jié)情緒的谷類食物，谷類食物中富含B族維生素，對改善抑郁癥有明顯效果。
2、少吃多餐、停食刺激食品：
谷雨節(jié)氣還是胃病的易發(fā)期，消除病因要戒煙戒酒，不暴飲暴食，饑餓無度，少吃多餐，并停止食用對胃有刺激的食品和藥物等。

3、吃香椿健胃理氣：
谷雨前后正是香椿上市時節(jié)，此時香椿醇香爽口，營養(yǎng)價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。可以香椿拌豆腐、香椿煎雞蛋，用切成段的嫩芽、攤成薄皮的雞蛋相拌卷等。
4.谷雨宜食菠菜：
【[谷雨]節(jié)氣養(yǎng)生：谷雨養(yǎng)生宜多吃的食物】按照中醫(yī)"春養(yǎng)肝"的觀點，要抓緊時機調(diào)理肝血。此時的食療要點重在養(yǎng)肝清肝、滋養(yǎng)明目。在眾多蔬菜之中，最適宜養(yǎng)肝的是菠菜。中醫(yī)認(rèn)為，菠菜性甘涼，有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對春季里因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等，有較好治療作用。

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[谷雨]節(jié)氣養(yǎng)生：谷雨養(yǎng)生宜多吃的食物