文章插圖
1、先將田螺石螺放進盛滿清水的盆子里,再把菜刀、鍋鏟等非不銹鋼鐵器插進螺堆 。
【石螺去泥方法】2、第二天就可以發現這些鐵器上爬滿了螺,不僅盆底沉下一層螺吐出來的泥巴,母螺還產下很多螺崽 。
3、如果清理干凈后再重復處理,螺就繼續吐泥下崽 。這樣,螺的肚子里便干凈多了 ?;蛟S還可以放點油在水里 。
4、把田螺發在塑料篩里面或者放在小竹籃里面然后一直撥螺,使田螺在篩子里面翻滾亂砸 。
5、一會兒再放進水里就可以洗出很多外殼的泥和田螺的小粹殼 。
6、洗后再拿出來繼續撥一會兒,同樣再洗,如此重復幾次,直到洗出的水看是干凈就可以炒著吃了 。
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