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怎樣做西紅柿雞蛋湯

生活百科怎樣

1、西紅柿切成小丁 。
2、炒鍋放少許油加熱 ， 放入蔥花炒香 。
3、放入西紅柿丁 ， 炒出汁水 。
4、加入適量的水，放入一小勺鹽進行調味 。
5、放入味精 。
6、雞蛋打碎放入碗中拌勻 。
【怎樣做西紅柿雞蛋湯】7、鍋內加入水淀粉勾芡 。
8、最后放入拌勻的雞蛋液，熟透后撒上香菜香蔥即可 。