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1、榴蓮有苦味不是變質 ， 只是因為它熟過頭了或者還沒成熟 。有些優質的榴蓮是甜中帶苦的口感 ， 所以榴蓮發苦沒有大問題 ， 還是能吃 。
【榴蓮非?？嗍窃趺椿厥?榴蓮特別苦是怎么回事】2、生食 榴蓮本身就是一種水果 ， 是可以直接食用 。取成熟的榴蓮 ， 打開其又厚又硬的殼 ， 取其果肉食用 。榴蓮的果肉軟而甜美 ， 吃起來口感有點像吃雪糕 。
3、將榴蓮的種子炒熟或者煮熟食用 榴蓮的種子中含有大量的蛋白質 ， 要想補充蛋白質 ， 可以將榴蓮的種子炒熟或者煮熟然后食用 ， 其口感和板栗相似 ， 吃了可以很好地補充體力 。
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