文章插圖
1、材料：魷魚、青椒、蒜、姜、鹽、料酒、生抽、耗油、巴馬火麻油 。
2、將準備好的青椒切好 。
3、魷魚切好，過一遍熱水盛出待用 。
4、起鍋，倒入火麻油，熱后將蒜、姜倒入 。
5、爆香后，將魷魚倒入翻炒，加入兩滴料酒 。
6、翻炒2分鐘左右，魷魚熟了盛出來 。
7、起鍋，倒入火麻油，然后將切好的青椒倒入翻炒 。
8、翻炒至青椒變軟，再將魷魚倒入一起翻炒 。
【青椒炒魷魚卷如何做 尖椒魷魚卷的做法】9、1分鐘左右，加入鹽、生抽、蠔油調位即可出鍋 。
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