卷肉餅家常做法正宗卷肉餅怎么做

1、將面粉和水倒入面包機,用和面功能;
2、和好的面取出滾圓,松馳二十分鐘;
3、將餡和所有調料放一起拌勻;
4、松馳好的面團分成六個;
5、用搟面杖搟成長圓形;
6、鋪上薄薄一層肉餡;
7、圈起;
8、繞成一個圓形;
9、依次做好 , 按扁;
10、平底鍋放入少許油,再把做好的餅放進去用小火煎幾分鐘,兩面金黃即可 。
食材明細:普通面粉200克,水100克 , 豬肉餡適量,蔥姜蒜少許,料酒少許 , 鹽少許,胡椒粉少許,生抽少許
【卷肉餅家常做法正宗卷肉餅怎么做】香油少許,雞精少許 。