【白蘿卜炒粉條的做法】1、食材:白蘿卜一個,粉條適量 , 蔥姜適量,生抽適量,料酒適量 , 十三香適量 。
2、鍋中燒開水,將粉條放入沸水中2分鐘熟后撈出瀝水 。
3、將白蘿卜清洗干凈削皮后用工具削成絲,蔥姜清洗切成丁 。
4、炒鍋放油 , 加入花椒及蔥姜后爆香 。
5、將蘿卜絲放入炒鍋翻炒均勻 。
6、加入生抽及料酒,十三香調味 。
7、加入粉條翻炒 。
8、加入適量食鹽即可出鍋盛盤 。
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