文章插圖
1、用料：高筋面粉300克、白糖20克、玉米油20克、雞蛋2個、牛奶130克、酵母4克、芝麻3克、面包糠3克 。
2、4克酵母放溫牛奶里化開 。
3、300克高筋面粉，20克白糖，1個雞蛋，130克牛奶，倒入碗 。
4、攪拌成絮狀，揉成面團 。
5、醒發1個小時 。
6、取出，揉成長方形，切三角形，卷起來 。
7、再醒發30分鐘 。
【用高筋面包粉怎么做面包 高筋面粉做面包怎么做】8、刷上蛋液 。
9、撒上芝麻和面包糠 。
10、烤箱150度烤20分鐘，200度再烤5分鐘即可 。
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