飲食|夏至將至,冬病夏治正當時( 二 )


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4.飲食
夏至炎熱 , 人體代謝旺盛 , 身體的消耗比其他季節更大 , 消化功能卻相對較弱 , 飲食要以清泄暑熱、增進食欲為目的 。
此時應多食酸味以固表 , 多食苦味以清心 , 如苦瓜、酸梅湯等 。
夏至時節飲食還重在“養心” , 高鉀和高鎂食物有利于減少心律失常 , 微量元素鉀和鎂可以保護心肌細胞 , 并參與其代謝過程 。
含鉀和鎂較多的食物 , 如豆類、谷類、花生、海帶、紫菜、木耳、蓮子、菠菜、番茄、香蕉、瘦牛肉、魚類等 。
飲食|夏至將至,冬病夏治正當時
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夏至面
民間有“吃過夏至面 , 一天短一線”的說法 。
夏至雖不是夏天最熱的時候 , 但表示炎熱的夏天已經到來 。
人們從夏至開始以熱量低、便于制作、清涼的食品為主要飲食 , 面條通常為一般家庭的首選 。
所以 , 夏至面也叫做“入伏面” 。
南方的面條品種多 , 如陽春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面及麻油涼拌面等 , 而北方則是打鹵面和炸醬面 。
又因為夏至新麥已經登場 , 所以夏至吃面也有嘗新的意思 。
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【夏至·節氣灸】 俗話說:“冬至養生 , 夏至治病 。 ”一個安內 , 一個攘外 。
對于一些在冬季容易發生或加重的疾病 , 如慢性咳嗽、慢性支氣管炎、反復感冒、關節疼痛及肢體麻木、慢性胃炎、消化不良、鼻炎、脾胃虛弱等 , 可以借助夏天外界氣溫升高、體內陽氣旺的時候進行調理 , 這就叫“冬病夏治” 。
艾灸大椎、關元、足三里是最簡單的固本培元調理方法 。
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大椎
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關元
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足三里
溫和灸 , 每穴灸10-15分鐘 , 堅持灸 。
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