很多小伙伴吃過火遍京城沒朋友的海南美食--椰子凍 。
椰子肉挖出來怎么食用，直接吃口感太差，到底怎么吃才好吃呢?有什么好處呢?怎么吃才能減肥呢?(這個是重點)
第一步把椰肉取出來(請看上一篇)

第二步
在進入攪拌機前，有必要用菜刀把他們進一步切碎 。
放入攪拌機內(nèi)和水一起攪拌，最好是開水 。由于椰子肉比較硬，必須保證全部攪碎

第三步
可以在最后攪拌好的鮮椰肉羹加上蜂蜜 。味道十分鮮美，椰香味濃郁，勝椰汁十倍!通常一個椰子的椰肉羹可供4個人食用 。
為什么能減肥呢?
由于椰肉含有十分豐富的椰油，故容易飽肚子，一次不能吃太多 。
椰子的功效
1‘可治療動脈硬化、腦中風、心臟病等 。還具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲狀腺功能、增強身體免疫系統(tǒng)等功效 。
2‘使人有飽足感、體力充沛，容易提供熱量、卻不易被轉變成脂肪囤積，所以用來減肥的效果很好 。
【椰子肉居然可以減肥！！】3’椰肉中的月桂酸類中鏈脂肪酸，被西醫(yī)與營養(yǎng)界廣泛運用在早產(chǎn)兒、嬰幼兒、康復中的病人、老人、運動員的營養(yǎng)補充當中 。

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