牛骨可以和冬瓜一起煲嗎


牛骨可以和冬瓜一起煲嗎

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牛骨和冬瓜可以一起煲 。需要準備的材料有牛排骨、冬瓜、鹽、白醋,雞精 。具體制作方法如下:
1、將排骨切成塊,洗凈 。然后將冬瓜帶皮洗凈并切成塊狀;
2、向高壓鍋內加入排骨、適宜的水,兩滴白醋 , 燉20分鐘;
3、待高壓鍋冷卻后開蓋,再倒入冬瓜燉25分鐘即可;
【牛骨可以和冬瓜一起煲嗎】4、喝前加少許鹽、少許雞精再蓋上鍋蓋燜一會 , 喝時再打開蓋即可 。