1、先用右手按住蟹背，同時，左手四指張開將左邊蟹腳與蟹順其關節彎曲并抓緊，右邊的蟹腳與蟹的右手幫助下同樣使其彎曲，再用左手拇、食指扣住抓緊 。
2、左手抓蟹提起，右手將嘴咬住的一端棉繩沿蟹側腳邊從上往下順時針緊繞兩圈左手側轉蟹身 ， 蟹肚朝內，將繩從蟹鰲中間順時針方向再緊繞兩圈 。
3、繞至蟹背處，左手食指將繩按住 ， 右手取下嘴咬一端，以逆時針繞向蟹背 。
4、左手將蟹背朝上放下，兩手同時幫忙一起打結 。
【綁大螃蟹的方法】5、打緊繩結后用剪刀剪去剩余棉繩，好一個團狀的蟹出現了 。
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