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1、將土豆洗干凈之后，把皮給削掉，然后切成片狀 。
2、將土豆片上鍋蒸熟，然后用勺子碾成泥狀 。
【素煎土豆餅如何做 素煎餅的做法竅門】3、在土豆泥上加入胡蘿卜丁、火腿丁和蔥段，再放入食鹽和十三香，放入面粉攪拌均勻 。
4、取一小段的面團，然后將它壓成面餅 。
5、在平底鍋刷上一層油，然后將面餅放上去，開小火，煎至兩面金黃即可完成 。
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