如何炸雞叉骨又酥又脆 怎樣炸雞叉骨又酥又脆


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1、材料:雞叉、雞蛋、面粉、面包糠、孜然粉 。
2、雞骨用清水洗凈,用奧爾良腌料和鹽腌30分鐘 。
3、雞蛋面粉,做成面糊 。
4、面包屑準備好了 。
5、將腌制好的雞叉裹上蛋液 , 裹上面包屑,放入煎鍋煎熟 。
6、煎至金黃色 , 撒上孜然粉出鍋 。
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