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1、鹵香干1袋,青椒適量,小米椒少許,蒜瓣適量,輔料食用油少許,鹽少許,香菇老抽少許 。
2、熱鍋放油,油熱后,放入蒜片煸炒香 。
3、放入青、紅椒,鹽,用小火,將青、紅椒煸炒軟 。
4、放入鹵香干,翻炒勻 。
5、倒入適量的水,改大火 。
6、蓋上鍋蓋,用大火,煮兩分鐘 。
【武岡鹵香干怎么炒好吃 正宗武岡鹵香干】7、用香菇老抽調味,翻炒勻即可 。
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