苦菜!你真的會吃嗎?( 二 )


12.餃子煮熟了,撈出來既可以享受了 。

小貼士
1.取苦菜適量,燒水,然后把苦菜在開水中焯一下,然后在冷水里泡一會,瀝干水分,備用
2.面粉和成面團,放置案上醒10分鐘,然后揪成小劑子,用搟面杖搟成餃子皮
苦菜煎餅卷


步驟:
1.苦菜洗凈

2.鋪開一塊煎餅

3.放上苦菜

4.放黃豆醬

5.卷起來

6.可以吃嘍

小貼士
苦菜要用淡鹽水泡一下 。