飲食|一天只吃兩頓飯，能把自己“餓瘦”嗎？為啥有的人怎么吃都不胖？飲食

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現(xiàn)代女性非常節(jié)制，為了保持身材她們常常一天只吃兩頓飯，雖然要忍受饑餓，不過一想到瘦了以后就能穿上更多好看的衣服，這些痛苦就沒那么難挨了。可是，真的能把自己餓瘦嗎？
一天只吃兩頓飯能變瘦嗎？
從營養(yǎng)學(xué)角度來說，讓攝入的能量減少了，身體長期處于饑餓狀態(tài) ，機體會自動降低耗能，開啟“節(jié)約模式” ，說得簡單點就是看你吃得少了，為了維持生命運轉(zhuǎn) ，防止隨時停工，就要省著點用。
大家可以想象成電腦的節(jié)能模式，當該模式開啟時，意味著電腦電源不足了，為了延長使用時間，避免短時間內(nèi)關(guān)機，機器的亮度會變暗，后臺運行的程序也會關(guān)閉。
人體也是如此，長期饑餓讓神經(jīng)系統(tǒng)自動調(diào)節(jié)代謝率，雖然你吃得很少，可是消耗的熱量也很少，你會發(fā)現(xiàn)自己減肥很久都沒有太大效果，甚至有的人還變胖了。

【飲食|一天只吃兩頓飯，能把自己“餓瘦”嗎？為啥有的人怎么吃都不胖？】可能有人會說，自己少吃了一頓后確實變瘦了，可是，減掉的真的是脂肪嗎？
研究發(fā)現(xiàn) ，當人體進食減少后，消耗的肌肉增加了3倍，也就是說，減掉的部分其實是肌肉。說到這里，可能有人已經(jīng)反應(yīng)過來，怪不得減肥期間自己總是覺得四肢無力，還容易疲憊。
減肥應(yīng)該是一個長期計劃，你不能要求自己一兩個月內(nèi)就從胖子變成瘦子，一下子瘦太多容易影響膽囊、血糖健康，在恢復(fù)飲食后會變得更胖。所以，真想減肥，還是要慢慢來，不能餓著自己，三餐正常吃照樣能瘦下來。

為啥有的人怎么吃都不胖？
這個問題真是讓人無奈，不少人看著身邊的苗條的朋友都會在心里問出這句話。因為人和人的代謝率不一樣，有的人旺盛，有的人緩慢，前者不容易長胖，后者可能喝口水都容易胖。
再者，大家的飲食習(xí)慣不一樣，所以腸道菌群也不一樣，而菌群和肥胖有很大關(guān)系。若是腸道內(nèi)存在的使人發(fā)胖的菌群比較多，體重就比較難控制了。
肥胖人士的胃口更好，面對美食無法抵抗誘惑，只有把美食吃完了，大腦才能獲得滿足感。他們的味覺比瘦弱的人遲鈍，簡單品嘗無法吃出味道，只有多吃幾口味覺細胞才能將信息傳遞給大腦。
另外，我們也不能忽視生活因素對體重的影響，例如開車上班和騎車上班、經(jīng)常熬夜和按時睡覺、愛吃米面和常吃粗糧，這些生活習(xí)慣的不同才是最容易影響體重的。

一日三餐正常吃，體重也能一點一點往下降
給大家分享一個成功減肥的患者案例：魯女士已經(jīng)到了婚嫁年紀，但是因為身材偏胖遲遲沒有遇到真命天子，于是她決定減肥改變自己。為了減肥，她給自己定了三個規(guī)矩：
規(guī)矩一：每天吃飯只能用小碗
現(xiàn)在用的碗容量只有以前的一半，相當于限制了每天攝入的碳水能量，為了彌補缺失的碳水，她選擇用高蛋白膳食頂上。
規(guī)矩二：周一至周五正常吃，周六、周日飯量減少四分之一
因為平時要上班，她的飲食除了減少了脂肪和碳水，其他沒有太大變化，但是周末兩天會再次減少1/4飯量，不過依然是吃三頓，早中晚固定時間用餐。

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