1. 首頁 > 生活經驗 > >

酸蘿卜鴨的做法

生活百科蘿卜


酸蘿卜鴨的做法

文章插圖
1、麻鴨宰殺后去除內臟，清洗干凈 ， 剁成大塊 。
2、燒開一鍋水，放入鴨塊，加入少許料酒，把它焯水 。
3、將鴨肉撈起，洗去血沫 。
4、酸蘿卜切成大塊 。
5、鴨肉先放入湯鍋里，加入生姜以及適量的水燉一個小時左右 。
【酸蘿卜鴨的做法】6、放入酸蘿卜，小火燉兩個小時左右即可 。