野水雞燉湯用什么配料好


野水雞燉湯用什么配料好

文章插圖
野水雞燉湯用清補涼的藥材好 。
補涼的藥材主要有: 淮山、百合、玉竹、蓮子、芡實、蜜棗、沙參等 。它們的功效分別有:
淮山:健脾補肺 , 固腎益精 ;
百合:潤肺止咳,清心安神;
玉竹:養陰潤燥,除煩止渴 ;
蓮子:養心益腎,補脾澀腸;
【野水雞燉湯用什么配料好】茨實:固腎澀精 , 補脾止泄 ;
蜜棗:潤肺止咳;
沙參:補中益氣 , 生津 。