文章插圖
需要翻炒，做法如下：
1、 將蔬菜洗好 ， 盛好蛋清，蔥姜切沫與肉沫攪拌；
【香菇木耳餃子餡要炒嗎】2、 分別備好香菜、香菇、木耳，全部剁碎放入肉中攪拌；
3、 攪拌完成后放入鹽、雞精、黑胡椒粉、淀粉 。淋上香油，再次攪拌 。調味料根據個人口味酌量添加；
4、 鍋中倒入食用油 ， 將攪拌好的餡放入鍋里 ， 小火翻炒至飄出香味既可；
5、 最后包好餃子即可下鍋食用 。
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需要翻炒，做法如下：
1、 將蔬菜洗好 ， 盛好蛋清，蔥姜切沫與肉沫攪拌；
【香菇木耳餃子餡要炒嗎】2、 分別備好香菜、香菇、木耳，全部剁碎放入肉中攪拌；
3、 攪拌完成后放入鹽、雞精、黑胡椒粉、淀粉 。淋上香油，再次攪拌 。調味料根據個人口味酌量添加；
4、 鍋中倒入食用油 ， 將攪拌好的餡放入鍋里 ， 小火翻炒至飄出香味既可；
5、 最后包好餃子即可下鍋食用 。