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材料:豆 , 稀米粉,豆腐 。
配料:蔥花,辣椒面,花椒面,蕎皮
【昭通油糕餌塊的做法】做法:
1、稀豆粉一豌豆為主要原料,熬成糊狀,熬好后的稀豆粉 。盛入碗中,撒上點蔥花、辣椒面、花椒面等,再放入炸好的蕎皮;
2、油糕的做法是把土豆泥包在米漿里,下鍋去炸至金黃,烤餌塊則就是一個蜂窩煤爐子上明火烤制,里邊抹上一層醬 。
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