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圓白菜炒粉條的做法

生活百科圓白菜

1、新鮮的卷心菜準備好 。
2、切掉根部，分成一片片，清洗干凈 。
3、鍋加水燒開，放入粉條 ， 將粉條煮至變透明撈出，放在冷水中過一遍涼水 。
4、加入少許熟油，再加入少許醬油，用筷子攪拌均勻，方便入味，這樣做炒出的粉條不粘鍋，根根分明，吃著爽滑勁道 。
5、準備點蔥花 ， 干辣椒段，蒜片，姜末 。
6、鍋中加入適量油，油燒熱后倒入蔥花，干辣椒段，蒜片，姜末爆香 ， 倒入準備好的黃心菜 。
7、翻炒至黃心菜發蔫，加入粉條翻炒均勻 。
8、加少許鹽和雞精調味，淋入少許水，可以加點香醋 ， 大火快速翻炒均勻即可 。
【圓白菜炒粉條的做法】9、一道簡單的下飯菜，簡單美味，營養豐富，3分鐘教會你 。