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何謂魚膠原蛋白 魚膠原蛋白是什么

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何謂魚膠原蛋白 魚膠原蛋白是什么

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1、魚膠原蛋白(多肽)主要是通過生物酶定向剪切技術從羅非魚、鱈魚鮮皮和魚鱗中提取的 。除了野生深海鱈魚的膠原蛋白，產品的主要成分是多種高科技修復因子 。魚膠原蛋白是細胞外基質(一種生物聚合物)最重要的成分 。魚皮中的膠原蛋白含量可超過總蛋白的80% 。
2、目前世界上從魚鱗中提取的膠原蛋白多為羅非魚，因為羅非魚主要生長在高溫淡水區，生命力頑強 。在人工飼養條件下，其生長速度遠快于野生深海魚，大大降低了從魚中提取膠原蛋白的原料成本，也是目前比較受歡迎的魚膠原蛋白 。
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