文章插圖
1、雞翅洗凈從中間劈開備用 。
2、雞翅中加入蒜末、兩勺生抽、兩勺蠔油、兩勺料酒、兩茶匙鹽、一勺胡椒粉腌制半小時以上 。
3、把腌好的雞翅上面的蒜末撥下去，蒜末不要扔，放在旁邊備用 。
4、準備幾個小辣椒切絲泡水備用 。
5、鍋中放入適量油，把雞皮朝下中火煎至兩面金黃 。
6、把鍋中的油濾出，然后把蒜末倒回鍋中大火翻炒 。
【蒜香黃油雞翅的做法 蒜香黃金雞翅如何做】7、黃金蒜香雞翅出鍋！
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