文章插圖
1.雞腿菇洗凈 。雞腿菇切割滾刀塊 。放水半分鐘 ， 取出瀝干 。
2.將雞蛋攪拌成蛋液 。加入淀粉和鹽攪拌均勻無顆粒 。
3.將雞腿菇塊放入蛋液中，蘸均勻 。熱鍋放油，燒至八成熱 。
4.加入雞腿菇塊 ， 煎至表面金黃 。
5.取出放油，放入盤中 。趁熱根據個人口味撒鹽和胡椒粉 。
【如何做椒鹽雞腿菇最好吃】以上解釋了椒鹽雞腿菇的烹飪方法 。本文到此結束 。希望能幫到大家 。
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