膳食纖維|這3類食物富含膳食纖維,便秘的寶寶不要錯過

膳食纖維|這3類食物富含膳食纖維,便秘的寶寶不要錯過

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膳食纖維|這3類食物富含膳食纖維,便秘的寶寶不要錯過

寶寶便秘 , 我們都會建議讓寶寶多吃多含膳食纖維的食物 , 結果有的媽媽就直接給寶寶吃高膳食纖維的餅干或面包 , 認為這既簡單又高效 , 殊不知這會讓寶寶越吃越便秘 。

寶寶的膳食纖維 , 怎么吃更有效 , 吃多少才合理呢?
哪些食物膳食纖維高?
從科學的定義來講 , 膳食纖維是指植物中不能被人體消化利用的糖類物質 。 主要成分為非淀粉多糖 , 來自植物的細胞壁 , 進入人體后 , 既不能被胃腸道消化吸收 , 也不能產生能量 。
富含膳食纖維的食物 , 主要有三類:
一是全谷物、雜豆類、薯 , :包括糙米、燕麥、鷹嘴豆、紅小豆、綠豆等 。

二是蔬菜、水果類 , 尤其是菌類 , 像鮮香菇、金針菇、木耳這些 , 但注意要給孩子吃的要弄碎 , 尤其是金針菇 , 否則容易卡喉 。

還有毛豆、蒜薹、茭白、蘆筍、菠菜、石榴、桑葚、獼猴桃等 , 也都富含膳食纖維 , 可以多給孩子吃 。
三是堅果、大豆類 , 比如杏仁、黑芝麻、榛子、松子等 。
給孩子吃 , 家長一定要注意三點 , 一是最好弄碎給孩子吃 , 二是要注意過敏 , 孩子吃完后注意觀察 。
寶寶每天攝入多少膳食纖維才合理?
2 歲以內的寶寶每天攝入約 5 g 膳食纖維為宜 ,
2 歲以上的兒童建議攝入:年齡 + 5~10 g 膳食纖維 , 最高不超過 25 g。

營養專家推薦了一個補充膳食纖維的公式:
30克膳食纖維≈1~3兩全谷雜豆+1斤蔬菜+半斤水果+10克堅果(仁)
家長們可以根據這個公式來換算 。
需要注意的是并不是膳食纖維攝入越多越好 , 因為寶寶的腸胃消化比較弱 , 吃多了反而會增加腸道負擔 , 造成腹脹、消化不良等問題 , 而且可能影響身體對某些微量元素的吸收 。
【膳食纖維|這3類食物富含膳食纖維,便秘的寶寶不要錯過】寶寶的飲食搭配上 , 除了每日攝入足量的膳食纖維之外 , 還要多喝水、多活動、多曬太陽 , 這樣才能充分發揮膳食纖維促進腸道蠕動的作用 。