文章插圖
1、取糯米粉，玉米粉，酵母 。放入白糖，緩慢加入適量溫水 ， 邊加邊攪拌成糊，蓋上蓋發酵 。
【糯米面發糕怎么做】2、面糊發酵成原面糊一倍大時發好 。準備小盆，里側抹上食用油，將發酵好的面糊氣泡攪拌出去，倒入盆中 。
3、面糊上放蔓越莓干，涼水下鍋大火燒開，蒸20分鐘 。再虛蒸5分鐘，出鍋晾涼 。
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1、取糯米粉，玉米粉，酵母 。放入白糖，緩慢加入適量溫水 ， 邊加邊攪拌成糊，蓋上蓋發酵 。
【糯米面發糕怎么做】2、面糊發酵成原面糊一倍大時發好 。準備小盆，里側抹上食用油，將發酵好的面糊氣泡攪拌出去，倒入盆中 。
3、面糊上放蔓越莓干，涼水下鍋大火燒開，蒸20分鐘 。再虛蒸5分鐘，出鍋晾涼 。