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1、田螺可以和白蘿卜一起炒 。因為這兩樣食品互相不相克且營養(yǎng)豐富,口感鮮美,里面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質(zhì)、微量元素及礦物質(zhì)等,田螺屬于寒性食物,多吃容易引起胃腸不適,因此老人孩子盡量少吃點
2、白蘿卜和以下食物相克:不宜與人參、西洋參同食 , 同食會導(dǎo)致不適;不宜與柑橘同食:白蘿卜阻礙甲狀腺對制碘的攝?。?柑橘加強硫氰酸對甲狀腺的抑制 。
【白蘿卜炒田螺肉可以嗎】3、不宜與胡蘿卜同食:胡蘿卜的抗壞血酸酶破壞白蘿卜中的維生素C,使兩者的營養(yǎng)價值降低 。
