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【白蘿卜多久能煮熟】蘿卜含多種維生素，還含有豐富的膳食纖維、植物蛋白及礦物質，有較高的營養價值 。蘿卜口味甘甜、辛辣、清脆多汁，吃法也多種多樣，如蘿卜魚頭湯、蘿卜炒瘦肉、酸辣蘿卜皮等，俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜” ， 可見蘿卜營養豐富 。一般來說，蘿卜燉20~30分鐘即可，燉太長時間會破壞營養成分，還影響口感 。
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