食材：主料面子粉250g
輔料：油、鹽、生抽、大蒜、青紅辣椒、 鹽、糖
步驟：
1、青紅辣椒切小塊，大蒜切小段 蒜葉梗分開；
2、熱油鍋放大蒜梗；
3、放面子粉；
4、適量鹽，少量的糖翻炒入味；
5、面子粉是半熟成品 ， 所以很快炒熟，面子粉炒軟身，放蒜葉、青紅辣椒一起炒；
6、放適量的生抽，不停的翻炒至面子粉干焦；
7、炒到越干身越香，越有嚼勁；
【粉面子湯怎么做正宗東北粉面子】8、不喜歡辣味的，可以去掉辣椒，放番茄醬、糖，就是酸甜可口的味道 。
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