1、首先將木耳切絲,豆芽洗凈 。
2、鍋里水燒開,紅薯粉絲放進去煮熟 。
3、紅薯粉快熟時,放木耳絲煮熟 。
4、姜切末,大蒜末 , 蔥末 。
5、將生抽、醋、鹽、雞精、胡椒粉、十三香、辣椒粉和姜蒜加碗中拌勻 。
6、將煮好的紅薯盛出碗中,加入熱湯 。
【怎樣在家做酸辣粉竅門】7、最后再淋上適量的油,撒上熟黃豆,熟白芝麻,小蔥末提香即可 。
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