文章插圖
【黃瓜餡包子的做法大全 黃瓜餡包子的做法】步驟1
食材：面粉300克、溫水150克、酵母3克、肉末250克、黃瓜200克、大蔥10克、姜3克 。調味料:鹽1克、五香粉1克、生抽3克、雞精1克、耗油2克、花生油2克 。
文章插圖
步驟2
酵母加溫水化開，放入面粉拌勻成絮狀，揉成光滑面團，放置發酵至兩倍大 。取出，揪出約30克大小的劑子，搟成圓形 。
文章插圖
步驟3
黃瓜去皮，擦細絲 。
文章插圖
步驟4
大蔥切末 。
文章插圖
步驟5
姜切末 。
文章插圖
步驟6
盆中放入肉末，加入黃瓜絲、大蔥末、姜末、鹽、五香粉、生抽、雞精、耗油，攪拌均勻，再加入花生油拌勻 。
文章插圖
步驟7
將餡料放入面皮中包成包子，包子放入蒸鍋，醒發20分鐘，上汽后蒸15分鐘關火 。
文章插圖
步驟8
再燜3分鐘即可 。
文章插圖
- 餃子餡太稀了怎么解決 餃子餡太稀了怎么補救
- 肉包子蒸多長時間能熟
- 面條菜做餃子怎么調餡
- 地瓜面包子怎么和面
- 做豬肉餡餅怎么做好吃
- 蒸包子松軟的技巧有什么
- 蒸包子的方法包子才能蒸得好 蒸包子的方法
- 蒸包子回縮解決方法視頻 蒸包子回縮解決方法
- 韭菜餡怎么做不出水
- 香菜餡餃子怎樣調餡好吃竅門 香菜餡餃子怎樣調餡