難度：切墩(初級) 時間：10-30分鐘
主料：
雞翅中8根
可樂一罐
輔料：
蒜兩瓣
姜兩片
干辣椒兩根
零廚藝也能成功的硬菜---可樂雞翅的做法步驟
1. 在翅中的正反面分別斜刀剌幾下 。目的是更好的入味兒和去血沫 。

2. 鍋內坐水，處理好的翅中放入涼水鍋內，并倒入適量料酒，大火燒開 。

3. 煮沸后撈出翅中用溫水沖洗掉上面粘附的血沫并瀝干水分備用 。

4. 油溫6成熱，丟進蒜片辣椒段和姜片爆香 。倒入焯好的翅中翻炒至表面金黃 。

5. 倒入可樂，沒過翅中 。并調入適量老抽

6. 大火煮沸后轉中小火收汁 。最后調入鹽即可出鍋

小貼士
怕腥的或者是對腥味敏感的一定要把雞翅焯水后再入鍋炒制 。
老抽可放可不放 。我本來嫌顏色淺就放了一點，沒想到，放了跟沒放的顏色也沒什么區(qū)別 。
【零廚藝也能成功的硬菜---可樂雞翅】可樂的話 。相比較，百事可樂的含糖量比可口可樂的含糖量較高 。這個可根據(jù)個人喜好 。

• 失眠|失眠就怕1種“零嘴”，老中醫(yī)：每天堅持吃，失眠“不攻自破”
• 乖乖女|乖乖女竟然也感染了生殖器皰疹？太嚇人了，原來這些事也能被傳染
• 訓練|大肚子也能有腹肌？有氧+力量訓練有效結合，讓肚子真正的變瘦
• 加壓素|八零后的他們?yōu)楹巍靶墓！保驗樗麄兇蠖加羞@些生活習慣！
• 女人不想被“炎癥”纏身，把它當零食吃，淡斑排毒，子宮變溫暖！
• 防控|9地降級！杭州中風險區(qū)清零，浙江全域低風險
• 病例|清零！山東這里的密接者全部解除醫(yī)學觀察！
• 天天吃鈣片，差點補出腎衰？專家：吃對橘子，也能幫助調胃護腎！
• 紅豆|三味“補陽”中藥，當“零嘴”吃，讓陽氣動起來
• 30分鐘清零癌細胞？國產抗癌硼藥中試在重慶完成，費用僅10萬