元宵會|吃元宵會不會過敏？消協(xié)提醒看清配料表！建議|消費者|食物|食用|太原

【元宵會|吃元宵會不會過敏？消協(xié)提醒看清配料表！】新華網(wǎng)太原2月14日電（王亮）元宵佳節(jié)離不開元宵，選購元宵有沒“錦囊”？近日，太原市消費者協(xié)會發(fā)布提示，建議過敏體質(zhì)或者有食物過敏史的消費者，購買元宵時要注意配料表等內(nèi)容。
太原市消費者協(xié)會建議，消費者宜在超市等正規(guī)食品銷售場所購買元宵，謹慎購買街邊攤點及現(xiàn)場加工的產(chǎn)品。元宵煮熟后，蓬松個大，吃起來口感爽滑；而劣質(zhì)元宵煮熟以后偏軟，甚至成為面糊糊，最好不要食用。
對于過敏性體質(zhì)或者有過食物過敏史的消費者，太原市消費者協(xié)會建議選購時注意元宵配料表或者配料表鄰近位置是否有相關(guān)過敏原信息提示，比如明示產(chǎn)品含有花生、小麥成分，或者生產(chǎn)線含有堅果成分的食品等提示語。
此外，元宵中糖分和油脂的含量相對較高，太原市消費者協(xié)會提示消費者尤其是糖尿病等特殊人群，適量食用，合理膳食，在食用元宵前可先吃些蔬菜或富含蛋白質(zhì)的食物，這樣有利于降低餐后的血糖反應(yīng) 。
在消費提示中，太原市消協(xié)還稱，消費者在購買元宵時要注意外包裝標識、標簽等信息齊全，不要購買或食用無標簽或標簽信息不全、內(nèi)容不清晰，掩蓋、補印或篡改標示的元宵。與此同時，消費者在購買元宵后要妥善保管好消費憑證，在權(quán)益受到侵害時更好地維護合法權(quán)益。

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