糧食酒有哪些


糧食酒有哪些

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【糧食酒有哪些】糧食酒高端和中端區分,其中高端:就是茅臺和五糧液 。中端:瀘州和劍南春,扳倒井,汾酒,景陽岡,景陽春 , 西風等 。糧食酒是一種全部使用糧食釀制的酒,主要風格特點取決于以下方面:一是制曲技術,二是釀造技術,三是老窖泥技術,四是勾兌技術 。