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1、將干貝洗凈，放水泡軟后便撈出備用 。(泡過的水可留用)
2、小白菜洗干凈備用 。
3、熱鍋下油放入蔥蒜爆香后，加入干貝翻炒 。
4、待干貝的味道飄香而出時放入白菜一起翻炒 。
【干貝小白菜做法竅門 干貝小白菜怎么做好吃呢】5、至白菜炒軟加水一杯，讓干貝的濃鮮與白菜的甘甜味道同時融合熬煮略收湯汁出鍋裝盤 。
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