1、準備苜蓿菜，干面粉，目蓿菜摘洗干凈切成碎末，拌入干面粉充分抓勻 ， 如果干的話就拌入一個蛋清 。
2、將扮勻的苜蓿菜團成乒乓球大小的圓球，然后間隔性排放在蒸籠里 。
3、鍋里燒開水上鍋蒸八分鐘就可以了 。
4、趁蒸菜團的時間來調個汁，把蒜瓣切成碎末放入小碗里在放入少許辣椒面和白芝麻，鍋里倒油燒到八成熱潑入小碗里的蒜泥 ， 然后放入醋和生抽滴幾滴香油，香噴噴的沾汁就調好了 。
【苜蓿菜團子的做法是什么】5、八分鐘到菜團出鍋 。
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