文章插圖
1、將冰過的栗子拿出來放碗里，放進蒸鍋里邊，蒸鍋里放少許水蒸個6、7分鐘后，趁熱把板栗掰開，就很容易脫殼了 。
2、把凍好的板栗拿出10多個放到袋子里面，扎好袋子口往硬的地方摔打幾下，栗子皮裂開就好剝了 。
【速凍過的板栗皮要怎么個剝好 冷凍板栗怎樣好剝皮】3、把板栗解凍好以后，拿刀在板栗皮上開一個十字花刀，放到滾水中稍燙一下，板栗皮張口就很好剝了 。
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