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1、洋槐花可以吃，有潤肺止咳的作用 。
【洋槐花能吃嗎 洋槐花食用禁忌】2、但敏感體質的人不適合吃洋槐花 。因為槐花在人體內能分解出一種感光性物質，人體裸露在外面的臉、手、腳等部位的皮膚經過太陽光直射，就有可能導致代謝障礙而誘發“日光性皮炎”，所以敏感性膚質的人最好也不要食用槐花食品 。
3、此外，糖尿病患者也不應該吃洋槐花 。雖然槐花中含有的蘆丁成分能保護毛細血管，可以防止因毛細血管脆性過大，滲透性過高引發出血、高血壓、糖尿病 。但洋槐花本身含有大量糖分，如果本身已經患有糖尿病，是洋槐花不僅無法預防，還可能加重病情 。
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