作為一個好媽媽 , 你是不是在愁每天給孩子做什么菜呢?今天成都美食網站-成都食尚網小編推薦一款豆腐的新做法-饞嘴豆腐 , 非常的美味好吃 , 而且可以提高大腦的活力 , 消除疲勞 。對于白領上班族來說 , 這道菜也是非常不錯的家常菜選擇 。
豆腐營養豐富 , 含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素 , 還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白 , 素有“植物肉”之美稱 。豆腐的消化吸收率達95%以上 。兩小塊豆腐 , 即可滿足一個人一天鈣的需要量 。
饞嘴豆腐的做法
食材:
內酯豆腐/絹豆腐2盒、培根1條、榨菜末2大勺、雞粉1小勺、鹽巴少許、植物油1湯勺、醬油1小勺、香蔥2根、水淀粉3湯勺
做法:
1、鍋中加入植物油 , 加入培根歲末小火炒香 , 加入豆腐翻炒 , 加1小勺醬油調味;
2、豆腐盡量搗碎 , 加入榨菜末 , 加入鹽巴翻炒2分鐘 , 加入雞粉 , 少許油辣椒 , 加入水淀粉勾芡 , 出鍋前撒少許香蔥即可 。
【饞嘴豆腐的做法】高考備考的學子們的絕佳食譜食材 , 所以備考期間多吃一些豆制品是非常有必要的 。另外卵磷脂在修復受損傷腦細胞、打通大腦與血液循環之間障礙的同時 , 可維持腦神經細胞的正常功能 , 并增強大腦神經系統功能 , 進而達到預防老年性癡呆癥的功效 。
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